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食品工业科技-杂志简介

《食品工业科技》杂志创刊于1979年,国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京市食品工业研究所主办,综合性科技期刊,全国中文核心期刊,轻工行业优秀期刊,是《中国学术期刊综合评价数据库》的来源期刊,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》,《万方数据库》全文收录,被美国CA收录.在中国食品行业具有权威性,代表着中国食品工业发展水平。《食品工业科技》既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口,又是新技术应用推广的桥梁,面向科研、生产,满足各层次需求。读者群:面向全国大中型食品企业,政府管理机构,食品及相关专业大专院校,综合性科技期刊覆盖食品各分支行业,不论对企业决策者,还是研发人员都能提供有益的帮助。是目前中国食品行业市场分析透彻,实用技术全面的综合性科技期刊!9w9云投稿中心

内容:集市场分析,技术探讨于一身,市场分析包括:权威导航,行业观潮,法规前沿,安全视角,互动平台,展会风景线,企业先锋,资讯纵横等,文章以宏观分析为主,旨在为企业决策者了解市场,拓展思路提供帮助。技术探讨包括:研究与探讨,工艺技术,包装与机械,食品添加剂,食品安全,储运保鲜,分析检测,综述等,以新技术及实用技术为核心,启发企业技术人员思路,开发新产品。9w9云投稿中心

食品工业科技-收稿要求

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杂志信息

  • 期刊名称:食品工业科技
  • 正在约稿中
  • 国内刊号:CN 11-1759/TS
  • 国际刊号:ISSN 1002-0306
  • 主办单位:北京市食品工业研究所
  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 刊期:半月刊
  • 开本:大16开
  • 语种:中文
  • 发行:全国公开
  • 期刊级别:核心期刊
  • 出版地址:北京市
  • 现用刊名:食品工业科技
  • 投稿邮箱:yuntougao@vip.163.com

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